Feu de camp

La cuisine est l’une de mes spécialités. Alors que dans les réserves de l’armée américaine, j’ai appris sur la cuisine. L’intérieur, l’extérieur et la cuisine utilisant un ustensile sur une flamme nue étaient amusants et faciles avec une batterie de cuisine en fonte. Je me souviens du plein air et de l’odeur de la cuisine, accompagnés du chœur des écureuils, des grillons et des oiseaux, lors des bivouacs.

La forme la plus ordinaire de cuisson est la cuisson au feu de camp. Pour les familles, il est particulièrement bien adapté, c’est une activité qui présente une opportunité pour d’agréables soirées et sorties. Il a son propre goût et fantaisie. Compétence et connaissance sont requises, mais les deux sont faciles à acquérir. La cuisine est une tradition en elle-même et certains cuisiniers ont des années d’expérience tant en safari qu’à la maison. C’est l’une de mes choses préférées dans la vie. C’est super; Cependant, la plupart des cuissons à flamme nue sont faites dans les terrains de camping. En raison des améliorations apportées au matériel de cuisson de camping et d’une foule d’ingrédients faciles à préparer et en magasin, il n’est pas nécessaire de se limiter aux hamburgers, aux chiens et aux cigarettes. Une autre façon unique de cuisiner est de cuisiner des aliments à l’intérieur d’autres aliments. Une autre cuisson inhabituelle, utilisant un ustensile sur une méthode à flamme nue, est la cuisson sur papier. Une manière simple et simple de cuisiner en plein air consiste à mettre une grande boîte de café sur les braises. Les jours de la cuisson feu de camp utilitaire d’antan sont partis. Essayez quelques techniques étranges la prochaine fois que vous êtes en camping.

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Si vous n’avez jamais fait de cuisson à flamme nue ou de cuisson de camp auparavant, l’une des choses à savoir est que vous devrez surveiller de près la nourriture du début à la fin, car elle peut brûler rapidement. Placer une guimauve ou un hot-dog sur la fin d’un bon bâton et en tenant la nourriture à la bonne distance de la chaleur. L’un des inconvénients de ce type de cuisson est que les ustensiles de cuisine deviennent beaucoup plus sales que lorsqu’ils cuisinent avec un poêle. Il est donc très probable que la cuisson à flamme nue nécessitera moins de nettoyage. Bien que la cuisson au feu de camp prenne un peu plus de temps que de simplement allumer le feu, c’est plus gratifiant. Si, par contre, vous êtes d’humeur à prendre votre temps et à profiter de l’expérience, la cuisson à l’aide d’un ustensile sur une flamme nue peut se détendre d’une manière telle qu’un poêle ne peut pas commencer à correspondre.

Voici quelques articles dont vous aurez besoin d’être préparé: Camping Cookbooks contenant toutes les recettes de camping uniques et amusantes pour faire la cuisson flamme nue agréable. Un grand barbecue ou une grille vous permettra de savourer toute la saveur et l’arôme, en utilisant des briquettes de bois ou de charbon de bois. Sur un feu decamp, une manière simple et facile de cuisiner consiste à mettre une grande boîte de café sur les braises.

Cette méthode de cuisson est la forme la plus courante de cuisson en plein air. Il y a certainement plus à faire que de simplement brûler les guimauves et de fumer. Avoir une fête en plein air. Les invités ou les spectateurs pourraient bientôt devenir des participants alors que l’hôte ou les hôtes diviseraient leurs invités en équipes et les relâcheraient pour un après-midi de brûlures surveillées. Encouragé, en partie, alors qu’ils commencent à avoir faim. Il gagne en popularité parce qu’il rassemble amis et famille en même temps.

Assister à une cuisine en utilisant un ustensile sur une classe de flamme nue. Des visites guidées ou des cliniques sont organisées chaque année dans différents campings à travers le pays.

Alors que certains voient la cuisine en utilisant un ustensile sur une flamme nue comme une compétence de survie, la plupart des gens le font pour d’autres raisons. cette méthode de cuisson est un moyen de rapprocher les groupes. C’est une méthode pour attirer les enfants loin de leurs jeux vidéo ou comme un moyen pour les papas divorcés de divertir les enfants le week-end, c’est un moyen idéal pour les familles de se reconnecter. Tout a meilleur goût grillé sur un feu ouvert. C’est peut-être pourquoi avec les enfants, il est si populaire. Lorsque vous avez terminé avec votre enfant, assurez-vous que le feu est totalement éteint.

Que diriez-vous de muffins de petit-déjeuner, d’œufs frits ou pochés, de jambon haché, de fromage râpé, de pommes de terre en dés, par exemple. Essayez de cuisiner dans une poêle noire ou même un moule à muffins de 12 trous. Saler et poivrer la moitié du moule à muffins en plaçant 6 œufs dans 6 trous et 6 muffins dans les 6 trous restants. Le popcorn de feu de camp peut être sauté en papillote: grains de maïs soufflé et huile ou beurre avec du sel pour l’assaisonnement. Déchirer un carré de 18 pouces de papier d’aluminium. La première leçon à apprendre sur la cuisson au feu de camp est que vous ne cuisinez jamais au-dessus d’une flamme nue. Essayez d’avoir tout le dernier et le plus grand équipement de feu de camp à portée de main. Achetez uniquement des produits en fonte. Parcourir les produits de l’équipement de feu de camp pour trouver les produits qui fonctionneront le mieux pour vous. Le four hollandais Campfire Cooking est presque une forme ancienne de fabrication de nourriture mais il est très répandu aujourd’hui.

Sélectionnez le confort décontracté de votre foyer de salon; regarder dans les braises pendant que votre banquet cuisine, ou regarder les flammes vaciller danser et jouer tout en grillant votre dessert de choix; est un excellent moyen de générer des souvenirs avec votre famille.

Que ce soit le camping en famille, la chasse avec des amis ou simplement l’obtention de la saveur grillée au feu de bois à la maison est plus facile que vous ne le pensez. La cuisson au four hollandaise est l’un des meilleurs moyens de préparer des repas en camping. Le secret de toute cuisson à flamme nue est d’essayer de maintenir des charbons réguliers, mais une fois que vous avez votre feu dans cet état, vous pouvez mesurer sa température approximative en utilisant votre main. La pièce d’équipement la plus indispensable pour la cuisson à flamme nue est la poêle en fonte. La cuisson à flamme nue est quelque chose d’une science, tout comme la cuisson sur la cuisinière à la maison. À l’époque des cafetières automatiques et des fours à micro-ondes, c’est un peu un pas en arrière.

Si un désaccord avec cette méthode de cuisson est votre désir, il existe des restaurants de la région qui offrent un large éventail; de la restauration rapide à la cuisson traditionnelle de feu de camp.

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Roger Hardieway est un ingénieur à la retraite et un opérateur radio amateur